Дробное питание для похудения давно доказало свою эффективность. Кушая часто и мало, тысячи людей избавились от жира. О принципах и достоинствах дробного питания читайте в статье.
Как только Вы сталкиваетесь с необходимостью изменить свой режим питания, чтобы избавиться от лишнего веса и начинаете искать информацию на это тему, то первая рекомендация, которую Вы находите – исключить все вредные и высококалорийные продукты. Рекомендация №2 – кушать часто и маленькими порциями. На этом я и хочу остановится подробнее, так как это и называется дробным питанием.

Как питаться дробно

Нужно придерживаться двух правил:

1) кушать часто: через каждые 2,5- 3 часа(или 5-6 раз в день)
2) размер порции должен быть небольшим, около 300 г
Принципы дробного питания

Механизм дробного питания основан на том, что кушая часто и маленькими порциями мы всегда остаёмся сытыми и при следующем приёме пищи не кушаем «сверх меры». Это связано с тем, что существует гормон, выработка которого нами ощущается как увеличение аппетита. Он называется грелин. Грелин начинает вырабатываться тогда, когда опустошается желудок. Т.е. пустой желудок воспринимается организмом как потенциальная угроза голоду. Если учесть, что время переваривания основной массы продуктов в желудке составляет 2,5-3 часа, а максимальное время около 4-ёх часов, то становится ясно, почему при дробном питании человек чувствует себя сытым – он просто не «дожидается» того времени, когда выработка грелина будет протекать на высоком уровне.

Как похудеть с помощью дробного питания

Снижение веса происходит из-за того, что питаясь часто, Вы не позволяете запускаться процессам накопления жира. Ведь они активизируются тогда, когда Вы долгое время испытываете голод. Организм испытывает стресс. Он не понимает, что происходит и при следующем приёме пищи стремится максимальное количество энергии сохранить в виде жира, потому что не знает, когда в следующий раз Вы его покормите (более подробно я писала об этом в этой статье). Кроме того при дробном питании не происходит резких скачков сахара в крови, которые запускают процессы преобразования полученной энергии в жир.

Также, при переходе на маленькие порции объём желудка постепенно уменьшается, что сокращает выработку грелина и кушать Вам хочется меньше.

Но такой эффект происходит только в том случае, если Вы не выходите за пределы своей дневной калорийности (как её рассчитать можно прочитать на этой странице). Ведь если Вы будете кушать часто, но очень калорийную пищу, то непременно превысите дневной калораж и не только не будете худеть, но ещё и начнёте набирать жир. Суть дробного питания состоит именно в том, чтобы всю ту пищу, которую Вы съедали за 3 приёма пищи в день, распределить на 5-6 приёмов.

Достоинства дробного питания:

отсутствие чувства голода и, соответственно, исключение переедания
пищеварительная система не перегружена и при каждом приёме пищи усваивается больше питательных веществ
отсутствие «состояния вялости»
улучшение сна
препятствует процессам накопления жира
подходит людям с заболеваниями ЖКТ
Недостатки дробного питания

На мой взгляд, их нет. Есть только сложность с организацией частых приёмов пищи. Однако, при желании, это вопрос вполне решаем.

Хочу отметить, что проводилось много исследований подтверждающих положительные стороны дробного питания. Но, как это часто бывает, есть мнение, что значение дробного питания для похудения преувеличено и кушать трижды в день ничем не хуже, а главную роль играет общая калорийность блюд.

Со своей стороны могу сказать, что мне удалось добиться успеха в жиросжигании только придерживаясь принципов дробного питания. Но не забывайте, что важно не только количество, но и качество еды. Кушая высококалорийную, «нездоровую» пищу, достичь желаемого результата будет практически невозможно, даже питаясь дробно.