Это был поистине «Золотой век» бортового питания: судя по архивным снимкам, авиапассажирам подавали лобстеров, икру, хамон и воздушные пирожные с кремом… Обратите внимание и на обстановку, в которой эти счастливцы вкушали деликатесы, особенно на простор перед каждым пассажирским креслом.
Норвежский перевозчик Scandinavian Airlines System (SAS) недавно выложил ностальгические фото с интерьерами своих лайнеров 1950-80 годов, где довольным пассажирам предлагают буквально ресторанный ассортимент яств…
Вот на этом фото бортпроводник с серьезным ножом нарезает солидное филе лосося. Видимо, о воздушных террористах тогда еще не слыхивали?
В середине XX века авиаперелеты были доступны лишь весьма обеспеченным людям, оттого и сервис на борту был соответствующим самым высоким стандартам.
Смотрите, даже приправы не в разовых пакетиках, а посыпаются по вкусу клиента прямо из мельнички!
А это фото из салона эконом-класса 80-х, уже сильно напоминает то, к чему мы привыкли сегодня.
Глядя на эту картину, весьма печально вспоминать, что сегодня пассажира эконом-класса на борту ждет в лучшем случае алюминиевое корытце с чем-то, наспех разогретым в электропечи…
А здесь мы видим обычную фарфоровую посуду и тележку, переполненную едой. Как же они не боялись турбулентности?
«Отрежьте мне то-о-оооненький ломтик рокфора, плиз!»
Рюмочки, салфеточки, креветочки…
Меню бизнес-класса SAS в 1980-е, как видим, всё еще включало лобстеров.
Поднос с бортовым питанием для пассажиров эконом-класса 60-х выглядит менее экзотично.
А здесь мы видим, что и шампанское с большой буквы было когда-то на борту обычным делом.
В 1970-х на отдельных рейсах, судя по всему, присутствовал даже сомелье. Одного из них мы видим, к примеру на этом фото, позади улыбающейся бортпроводницы.
Источник: Fishki.net
Facebook